Başlayanlar İçin En Kolay Bitkiler

Bahçeciliğe yeni başlayan birinin ilk aylarda yaşadığı en büyük hayal kırıklığı, genellikle yanlış bitki seçiminden kaynaklanır. Sabır isteyen, özel toprak karışımı ya da düzenli budama gerektiren bir bitkiyle işe başlamak, kısa sürede "benden bahçecilik olmuyor" düşüncesine götürür. Oysa doğru seçimle ilk hasadınızı birkaç hafta içinde alabilir, bitkiyle kurduğunuz ilişkiyi güven üzerine inşa edebilirsiniz.

Aşağıda anlatılan bitkiler, hem hata affetme kapasitesi yüksek hem de görünür sonuç veren türlerden seçildi. Amaç, en zengin bahçeyi kurmak değil; ilk sezonda "oldu" duygusunu yaşamanız. Bahçe için doğru yer seçimini yapmış ve toprağınızı hazırlamışsanız, bu listedeki bitkilerin büyük bölümü sizden çok az şey isteyecek.

Yeşillikler ve Aromatik Otlar: İlk Sezonun Omurgası

Kolay yetiştirilen bahçe bitkileri denince akla ilk gelmesi gereken grup yapraklı yeşillikler ve mutfak otlarıdır. Bu bitkilerde amaç meyve oluşturmak değil, yaprak üretmektir; dolayısıyla çiçeklenme, tozlaşma, meyve tutma gibi çok sayıda değişkenle uğraşmazsınız. Yaprak üretmek bitki için en temel iştir ve bunu yapmak için güneş, su ve gevşek bir toprak yeterlidir.

Roka, Marul ve Maydanoz

Roka, tohumdan yetişen bitkiler arasında en hızlı sonuç verenlerden biridir. Serpme ekim yapabilir, filizler çıktıktan sonra sık olanları seyreltebilirsiniz. Marul da benzer şekilde davranır; dıştaki yaprakları koparıp göbeği bırakırsanız bitki üretmeye devam eder. Maydanoz biraz daha yavaş çimlenir, sabır ister ama bir kez tutunduğunda aylarca hasat verir.

Bu üç bitki için 15-20 santimetre derinliğinde bir kap yeterlidir. Yarım gün güneş alan bir balkon köşesi bile iş görür; hatta yaz sıcaklarında öğle güneşinden korunmaları daha iyidir, aksi halde erken tohuma kalkarlar.

Nane, Fesleğen ve Kekik

Aromatik otlar, kokularıyla bazı zararlıları uzaklaştırdıkları için bahçenizin sağlığına da katkı sunar. Nane öylesine güçlü büyür ki kendi saksısında tutmanız önerilir; toprağa doğrudan ekilirse kök salıp çevresini kaplar. Fesleğen sıcağı sever ve düzenli uç alma ile çalılaşır — üstteki iki yaprağı koparmak bitkiyi yandan dallanmaya iter.

Kekik ve biberiye ise az su isteyen, kuraklığa dayanıklı otlardır. Unutkan bir sulayıcıysanız bu ikisi sizi affeder; fazla su vermek onlar için asıl tehlikedir. Sulama alışkanlığınızı oturtana kadar bu tür bitkilerle çalışmak öğreticidir.

Yeşil Soğan ve Taze Sarımsak

Mutfaktan artan soğan köklerini bir bardak suda bekletip sonra toprağa aldığınızda, birkaç gün içinde yeni yeşil sürgünler çıkar. Bu, özellikle çocuklarla birlikte yapılan denemelerde motive edicidir çünkü sonuç neredeyse anında görünür. Sarımsak dişlerini sonbaharda toprağa gömerseniz, ilkbaharda taze sarımsak elde edersiniz; arada neredeyse hiç müdahale gerekmez.

Saksıda Yetişen Sebzeler ve Dayanıklı Çiçekler

Yeşilliklerle özgüven kazandıktan sonra sıra biraz daha uzun süreçli bitkilere gelir. Bu grupta da başlangıç seviyesine uygun, hata affeden seçenekler var.

Cherry Domates ve Acı Biber

İri domates çeşitleri sabır ve besin ister; buna karşılık cherry domates hem daha erken meyve verir hem de hastalıklara karşı daha dirençlidir. En az 20 litrelik bir saksı, günde beş-altı saat doğrudan güneş ve düzenli sulama ile bir bitkiden sezon boyu hasat alabilirsiniz. Acı biber ise daha da azına razıdır; küçük saksılarda bile ürün verir.

Bu iki bitkiyi fidan olarak almanız işinizi ciddi biçimde kolaylaştırır. Tohumdan başlamak öğretici olsa da ilk yıl için gereksiz bir zorluk katmanıdır.

Kadife Çiçeği, Sardunya ve Lavanta

Renk isteyenler için bu üçlü neredeyse kusursuzdur. Kadife çiçeği hem hızlı büyür hem de kökleriyle toprak nematodlarını caydırdığı için sebze saksılarının yanına yerleştirilir. Sardunya kuru havayı sever, susuz kaldığında yaprakları sarkarak size haber verir ve sulandığında toparlanır. Lavanta ise bir kez tutunduktan sonra yıllarca kalır, arı ve kelebek çeker.

Sukulentler ve İç Mekân Bitkileri

Dış alanı olmayanlar için sukulentler, sınırlı ışıkla yaşayan sarmaşıklar ve barış çiçeği gibi türler iyi bir başlangıçtır. Bu bitkilerde en sık yapılan hata fazla sulamadır; toprağın üst üç santimi kurumadan su vermemek genel kuraldır.

İlk sez